2005年10月15日

ベターホームのパン教室に行きました。クロワッサンとセサミブレッドを作りました。

今日は ベターホームのパン教室に行きました。
http://www.betterhome.jp/school/course/pan/pan.html

毎月 作るパンが違うんです。
今日のパンは クロワッサンとセサミブレッドです。

これは先生の作った見本です。完璧ですね。わーい(嬉しい顔)

IMG_1347A.JPG

<クロワッサン>
生地を伸ばすのが大変で出来なくて先生に手伝って貰いました。
むずかしぃーふらふら
バターが溶けてしまうと綺麗な層にならないので
涼しい所で作る必要がありますが、
私の居た場所の気温が高かったので一部バターが溶けてしまいました。
でも問題無かったです。

IMG_1348A.JPG


<セサミブレッド>
切り込みを入れるのが難しかったです。
サイコロ状のチーズとゴマ(当たり前か..)が入ってます。

IMG_1349A.JPG

やっぱり手作りで出来立てだと美味しい。手(チョキ)
ベターホームの 手作りパンの会 お勧めです。


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posted by りすたん at 20:16| 🌁| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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